Todo mundo tem seu chocolate predileto… eu testei uma receita que lembra o chokito…
Tirei da revista faça e venda. No modo de fazer diz para passar o doce nos flocos de arroz e depois passar no chocolate. Já na parte das dicas diz assim “se sobrar chocolate misturado com flocos de arroz…”
Bom, como meu doce ficou mais durinho, achei melhor misturar o chocolate com os flocos de arroz.
Tirei da revista faça e venda. No modo de fazer diz para passar o doce nos flocos de arroz e depois passar no chocolate. Já na parte das dicas diz assim “se sobrar chocolate misturado com flocos de arroz…”
Bom, como meu doce ficou mais durinho, achei melhor misturar o chocolate com os flocos de arroz.
1/2 xícara de chá de açúcar refinado
1/2 xícara de chá de castanha de caju picadas
1 lata de leite condensado
100g de chocolate meio amargo ralado e 350g de chocolate hidrogenado
Flocos de arroz
1/2 xícara de chá de castanha de caju picadas
1 lata de leite condensado
100g de chocolate meio amargo ralado e 350g de chocolate hidrogenado
Flocos de arroz
Leve o açúcar e as castanhas de caju ao fogo médio, mexendo até escurecer. Acrescente o leite condensado e continue a mexer até desgrudar do fundo da panela. Adicione o chocolate meio amargo e mexa até derreter. Desligue o fogo e espere amornar. Modele as barrinhas, passe-as nos flocos de arroz e deixe gelar por 2 horas. Retire da geladeira e banhe em chocolate hidrogenado derretido.
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