Delicias na mesa

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quinta-feira, 23 de junho de 2011

Bombom de chocolate com recheio de avelã




Ingredientes:
- 500g de chocolate em barras meio amargo
- 1 pote de creme de avelã
- 150g de manteiga
- Cacau puro em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria e depois misture com a manteiga (também derretida), até que vire uma mistura homogênea. Encha até a metade cada um dos moldes de uma forma para bombons com a mistura e coloque na geladeira para esfriar um pouco. Retire da geladeira e acrescente o creme de avelã no interior do bombom. Em seguida, complete a forma com o restante do chocolate e leve novamente à geladeira até o chocolate endurecer. Retire os bombons das formas e polvilhe com o cacau.

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