Alfajores decorados

• 500 g de amido de milho
• 150 gramas de farinha de trigo
• 220 gramas de açúcar
• 300 gramas de manteiga
• 2 ovos
• 4 gemas
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• Para o recheio do alfajor:
• 1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos
• Para cobrir:
• 500 g de chocolate branco para derreter
• 150 g de chocolate preto para derreter