Delicias na mesa

Fique a vontade.

domingo, 17 de julho de 2011

Pita Shoarma de Lombinho de Porco




Ingredientes:
  • 3 pães pita
  • Carne de porco (já assada ou frita)
  • molho de iogurte grego (receita que já coloquei aqui)
  • Alface q.b.
  • Azeite q.b.
Preparação:

1. Desfiar a carne de porco e reservar.

2. Levar ao lume uma frigideira com azeite e juntar a carne reservada, deixar fritar até a carne ficar estaladiça (se necessário acrescentar cominhos, eu não juntei porque a carne já tinha sido temperada com eles).

3. Prepara o pão pita, conforme as instruções da embalagem.

4. Abrir o pão pita e rechear primeiro com alface, de seguida carne e o molho e assim sucessivamente até a pita estar preenchida.

5. Servir ainda quente!!

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