Pavê de morango

INGREDIENTES

- 1 pacote de bolacha tipo champagne - 1 lata de leite condensado - 2 vezes a mesma medida de leite - 3 gemas - 2 colheres (sopa) farinha de trigo - 1 lata de creme de leite sem soro - 2 caixas de morango - chantilly e morangos para decorar

MODO DE FAZER

- Em uma panela coloque o leite (reserve um pouco), leite condensado e a farinha misturada com o leite reservado - Mexa - Leve ao fogo e adicione as gemas levemente batidas - Mexa até engrossar (cerca de 10 minutos) - Retire do fogo e agregue o creme de leite sem o soro - Em um recipiente intercale em camadas creme, bolacha, creme, morangos picados, bolachas e creme - Decore com chantilly e morangos