Recheio
250g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério ou Cobertura em Gotas,
50g de creme de leite,
50ml de suco concentrado de maracujá,
100g de Flocos Sabor Chocolate Mil Cores
Casca
400g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo “Black” Mavalério ou Cobertura em Gotas
| Modo de Preparo |
Recheio:
Derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite e o suco de maracujá. Junte os Flocos Sabor Chocolate, misture bem e reserve.
Casca:
Derreta a Cobertura Amarga em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque em forma de silicone e leve para gelar. Retire quando a forma estiver esbranquiçada. Aplique o recheio e leve para gelar até endurecer. Feche com a Cobertura Amarga.
Dica: Utilize a mesma receita para confeccionar bombons em formas próprias. |
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