Torta Trufada de Uva

Ingredientes

Base 200g de Cookies em Pedaços Sabor Chocolate Mavalério triturado 100g de manteiga   Recheio 200g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério ou Cobertura em Gotas 200ml de creme de leite 400g de geléia de uva 300g de chantilly batido 5g de gelatina em pó sem sabor   Ganache Branco  100g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério ou Cobertura em Gotas   Acabamento / Decoração Arabescos de Chocolate  Confeito Brigadeiro Mil Cores Modo de Preparo Base: Misture o biscoito com a manteiga e espalhe em forma própria untada com óleo. Reserve. Recheio / Montagem: Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta a Cobertura Branca e acrescente 100ml do creme de leite. Junte 200g da geléia, o chantilly e a gelatina (hidratada e derretida). Distribua sobre a base e leve para gelar. Em uma panela, coloque a Cobertura Branca e o restante do creme de leite. Leve ao fogo para derreter, espere esfriar e espalhe sobre a torta. Coloque o restante da geléia de uva por cima e faça o acabamento com os arabescos de chocolate e o Confeito Brigadeiro.